জেনে নিন কি ভাবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে খুব কম সময়ে মাখন (বাটার) গলাবেন:-

bread_and_butterআমাদের দৈনন্দিন জীবনে মাখনের গুরুত্ব অপরিসীম। ব্যস্ত জীবনে সকালে আমাদের হাতে খুবই কম সময় থাকে খাওয়ার জন্য। তাড়াতাড়ি ব্রেকফাস্ট করার জন্য ব্রেড-বাটারের থেকে ভালো আর কিছুই নেই। এবার সেই অল্প সময়ের মধ্যে ফ্রিজ থেকে মাখন বের করে গলতে দেওয়ার মতো সময় আমাদের হাতে থাকে না। সেক্ষেত্রে কি করবেন ? চিন্তার কোন কারণ নেই। রয়েছে এমন এক ঘরোয়া পদ্ধতি যাতে খুব কম সময়ে তাড়াতাড়ি মাখন গলানো সম্ভব।

তাড়াতাড়ি গলাতে প্রথমে মাখনের টুকরোটাকে একটা প্লেটের মধ্যে রাখুন, এরপরে একটা খালি কাঁচের গ্লাস নিন। এবার সেই খালি কাঁচের গ্লাসটাকে মাখনের টুকরোটার ওপর ঢাকা দিয়ে দিন। তবে লক্ষ রাখতে হবে যে, যেন কোনও ভাবেই ফাঁক না থাকে। কয়েক মিনিট এভাবে রেখে দিলেই মাখন গলে যাবে। আর আপনিও তাড়াতাড়ি ব্রেড-বাটার সহযোগে ব্রেকফাস্ট সেরে নিতে পারবেন।

এই ধরনের আরও অনেক তথ্য জানতে ‘একবিংশ’-র পাতায় চোখ রাখুন। পোস্টটা ভাল লাগলে লাইক ও শেয়ার করুন।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *